オガール

昨日ご紹介した<米こなっこ製粉>にお邪魔した際
「だんご粉」をお土産にいただきました！

だんご粉

早速、「だんご粉」料理にチャレンジ！！！

オガール姉さん特製の「へっちょこだんご」☆

へっちょこだんご

「へっちょこ」とは二戸地方の郷土料理だそうです。
きび粉などは使用していないため通常の食感とは異なりますが
だんご特有の歯ごたえと風味が味わえる一品です！！
美味しそうで、見ているだけでよだれが出ます♪♪

オガール娘。は、ピザにチャレンジ！！

だんご粉ピザ

「だんご粉」で「ピザ」という世にも不思議な発想で、家族を唖然とさせました。笑
が、美味しかったです！！弾力のある生地がお好みの方にはオススメです☆

皆さんも、紫波町のお米を使用したアレンジ料理にチャレンジしてみてはいかがでしょうか？♪

〔担当：の〕

先日、陣ヶ岡の近くを通ったとき・・

米こなっこ製粉

 <米（マイ）こなっこ製粉>という看板が目に飛び込んできました！
なんだか美味しそうな香りがするぞ・・・！ということで、取材開始！！ 

製粉機

 こちらでは、1kgあたり200～300円ほどでお米を製粉してくれるほか
だんご・お菓子の粉は700円、パン用の粉は800円で販売をしているそうです。   

パン作り

また、製粉機の奥には、代表の高橋幸子さんの広い台所があり
この日は、親戚の方々が集まってのパン作りが行われていました。   

3月24日（水）に「なりわい講座2010spring」が開催されました。
講師に、㈱アジールの佐藤直樹さん、中澤耕平さんをお招きし
「デザインで‘‘まちを磨く’’」と題した講座が行われました。

講師の佐藤さん、中澤さん

オガールのロゴをデザインしてくださった佐藤さん、中澤さんと共に紫波町を巡るバスツアーでは
知る人ぞ知る絶景スポットを沢山まわり、デザインのヒントをいただくことができました。
また、産直で紫波町の美味しい食材を堪能するなど、楽しく有意義なツアーでした！

天空の田んぼ

平栗ため池

みなさんにとって、紫波町の大切にしたい風景、大切にしたい場所はどこですか？
それが、「デザインで‘‘まちを磨く’’」ためのヒントになるかもしれません^^

〔担当：の〕

オガールエリアの工事がスタートしました！！

工事中

現在進められているのは、「町道紫波中央駅前南北線道路改良工事」という道路の工事です。
その第一弾階として、南側の大坪川にボックスカルバート（雨水排水の管路）を入れる作業が始まっています。

これからこのエリアが少しずつ変化していく様子を、ブログを通して皆さんにお伝えしていきます！
紫波中央駅前を通る際には、皆さんもぜひチェックしてみてくださいね♪

〔担当：の〕

今日は、オガール姉さんと、お昼を食べにうどんの<たかのはし>へ行ってきました。
それが旅の目的だったはずなのですが・・・珍道中の幕開けとなったのです！

昼食のあと、「甘いものが食べたいな～」という話になった私たち。
さ迷い歩くこと数分・・甘い香りに誘われてたどり着いたのは<米こなっこ製粉>。
元気をくれる紫波のおかあちゃん、高橋さんとの出逢いでした。

「紫波のおかあちゃん」高橋さん

 はたまた、そこから旅に出た先では・・

笑顔が素敵な作山さん

<手造りみそ工房さくやま>の笑顔が素敵な作山さんと出逢いました。

まちに出ると、素敵な人々との出逢いがあります。
まちって、すごく楽しい！
紫波って、とてもいいまち！！
そう改めて実感した一日でした^^

この珍道中の模様は、来週詳しくご報告します！
皆さんもこの週末、まちに出てみてはいかがでしょうか？

〔担当：の〕

オガール姉さんの今日のお昼♪
玄米を使った手づくり弁当です！

玄米ご飯のお弁当♪

昨日<紫波ふる里センター>にて玄米を購入したオガール姉さん。
今日が玄米デビューです！！

栄養の宝庫である玄米は、健康思考から近年人気が高まっています。
中でも、玄米を主食とした「マクロビオティック」という食事法に注目が集まっています。
皆さんは、聞いたことがありますか？

紫波町には、お米と、豊富で新鮮な野菜があります。
紫波町なら「マクロビオティック」の食事を提供できるのでは！というオガール姉さんの提案もありました☆

ちなみに、玄米の上に乗っている「こうじなんばん」も紫波町産です♪
紫波町産の美味しい食事で、健康な身体を目指しましょう！

〔担当：の〕

<生活雑貨店ウインズ>にて、3月23日（火）～26日（金）まで
「デンマーク・クロスステッチ展」が開催されています☆

展覧会の様子

会場では、 花巻などでご活躍されている菊池寿子さんを中心とした
デンマーク・クロスステッチクラブの皆さんの作品が展示されています。

キットと参考書

「デンマーク・クロスステッチ」とは、麻の布にデンマーク製の糸を刺した作品のことで
このキットはなかなか手に入らず東京などで購入されているそうです。

クロスステッチ

肌理細やかで、美しい作品に、うっとりしてしまいますね^^

<生活雑貨店ウインズ>では、年に3回ほど自宅を開放した展示会を行っています。
期間中は、雑貨も20％オフで購入することができます！
皆さんもぜひ一度、足を運んでみてはいかがでしょうか♪

〔担当：の〕

オガール姉。さんの手づくり小物。

針刺し

可愛らしい針刺しです。
この中には、綿と、ドリップ後のコーヒー豆が入っています^^

なぜ、「コーヒー豆」かというと・・
現在、オガールプロジェクトの一つとして「カフェ」が計画されており
その中の企画として、豆の再利用法が検討されているからなのです！

ドリップ後の豆には、消臭効果がある他、再利用することで「エコ」にもつながります☆

オガールのカフェ計画。
今後の動きを、皆さんもぜひお楽しみに♪♪

〔担当：の〕

3月15日（月）に、「お料理教室」が<高福>で行われました！
第7回となる今回のテーマはイタリアン♪♪

まず、講師の小原薫さん（野菜ソムリエ）から、お料理の基礎と
今回のメニュー「ラグーボロネーゼ（ミートソース）」「ポルチーニのズッパ（スープ）」
などの作り方について説明を受けました☆

勉強会

 小原先生の豊富な経験談と匠な話術で、笑いが絶えない勉強会でした！

昼食会

その後、参加者の皆さんは、先生が作ったメニューを堪能。
紫波町内だけでなく、盛岡市や花巻市から参加されている方も沢山いました。

美味しそう～♪

次回の開催は、7月12日（月）の予定です。（参加費2500円）
大変人気の教室ですので、ご興味のある方は<高福>まで
お早めにお問い合わせ下さい♪

〔担当：の〕

紫波町では今日も雪がちらついていました。
しかし、お日様が出ている中でパラパラときらめく雪は、同時に春を感じさせてくれます。

この時期にもう一つ、「春」を感じさせてくれる風物詩と言えば・・・
そう、花粉です！！！
今日、皆さんにオススメしたいのは、こちら☆

手づくりのマスク

<雑貨店　Waffle>で販売されている「手づくりマスク」♪
可愛らしい花柄や水玉模様です^^

花粉症でお悩みの方には、オススメの一品。
ご家族などへの贈り物にするもの素敵だと思います^^
皆さんもぜひいかがでしょうか？♪

<雑貨店　Waffle>
住所　紫波郡紫波町日詰字中新田226-1
TEL   019-681-1165
営業時間　平日10:00~18:00　(土日祝17:00まで)
定休日　毎週水曜日・第1、3日曜日

〔担当：の〕