オガール

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プロジェクト経過

2010.10.07

きのこのやま

今、産直は、「きのこパラダイス」です♪♪

昨日お邪魔した<産直センターあかさわ>では、豊富な種類のきのこが販売されており
あの大きな売り場から溢れ出てしまうのではないかというぐらい所狭しと並べられていました!

ぼり

「ぼり」は、油炒めにすると絶品☆

香茸

 「香茸」は、収穫したその日に天ぷらにして食べると最高☆

と、道行くきのこ売りの方が教えてくれました^^

大きさが分かればと手前にペンを置いてみたのですが・・・伝わりますか?
この「香茸」は、直径30㎝ほどありました!

さくらしめじ

さくらしめじの「さくら色」の美しいこと。
ぜひ皆さんも産直でご覧になってください。必見です!

茹でると肌色になってしまうのだと、これもきのこ売りの方が言っていました。

松茸

言わずと知れたきのこの王様。
王者のようなその存在感に、「松茸」の前を通る人々からため息がこぼれていました。

この時期だけの紫波の美味しさを、皆さんもぜひ味わってみてくださいね☆

〔担当:の〕